Sanduani Società Agricola S.S.

Sanduani è un’azienda agricola nata per far conoscere e tramandare la tradizione di famiglia che da sempre unisce la passione per la terra e per un buon bicchiere di vino. Produce Durello, un vino bianco spumante, prodotto da uve autoctone tipiche del territorio.

Il loro vino è prodotto con uva Durella, antica varietà a bacca bianca radicata nella nostra vallata già in epoca Medioevale; l’areale vocato alla produzione sono le alte valli dei Monti Lessini tra le province di Verona e Vicenza. ll nome di questo vitigno deriva dalla tipica consistenza della sua buccia: dura, spessa e ricca di tannini e la sua principale caratteristica è l’elevata acidità che garantisce longevità al prodotto finale.

I suoli di origine vulcanica presenti in queste zone conferiscono al vino note sapide e minerali, sentori di pietra focaia, ma anche freschezza, note fruttate e floreali. La spumantizzazione dona infine i tratti distintivi del Durello della vivacità e dinamicità.