Pizzeria che propone una pizza lievitata 72h, farcita con ingredienti che arrivano da piccole realtà italiane, da Nord a Sud.
Ad essa si aggiungono anche primi piatti di pasta fresca che seguono la stagionalità come i carciofi, funghi porcini, finferli, i tortelli ripieni fatti a mano, farciti con primizie di stagione.
Non può mancare, inoltre, la carne alla brace che sul grande camino scoppietta dal 1977.
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