L'azienda possiede 12 ettari di vigna, di età che vanno dai 40 anni fino ai 60, coltivate a pergola veronese per quanto riguarda la garganega, mentre pergola trentina e guyot sono le forme di allevamento dedicate alle uve a bacca rossa; i vigneti sono dislocati tra San Pietro di Lavagno, Marcellise e San Briccio.
Si tratta di vigneti certificati BIO, a conduzione biologica dal 2020, coltivati applicando un’agricoltura sostenibile, senza l'utilizzo di diserbanti, insetticidi o prodotti chimici di sintesi.
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