Nel cuore della Valle di Mezzane, ai piedi della Lessinia e dell’antica torre romanica, la Trattoria La Torre è un luogo in cui la cucina racconta il territorio. Tradizione veronese, prodotti selezionati, pasta fatta in casa e materie prime a filiera corta incontrano una cucina capace di interpretare con sensibilità contemporanea i sapori della valle.
L’atmosfera è raccolta e accogliente, tra gli ambienti storici della trattoria e la suggestiva piazza di Mezzane di Sotto: un luogo da scegliere con calma, per scoprire una parte autentica dell’Est Veronese anche attraverso ciò che arriva nel piatto.
Un incontro tra cucina, olio, storia e paesaggio che permette di conoscere la Valle di Mezzane partendo dai suoi sapori.