Il ristorante trattoria Al Chiostro di proprietà della famiglia Marconi, si trova a San Bonifacio, nel cuore della provincia di Verona. E' un luogo accogliente ideale per passare qualche ora in compagnia gustando piatti saporiti e ricercati, anche della cucina tradizionale veneta rivisitata, nonchè degustando i migliori vini della zona.
La loro è una cucina tradizionale veneta rivisitata che offre un Menù raffinato con varie specialità per accontentare i palati più esigenti‚ ma anche coloro che amano la semplicità e la genuinità delle vecchie ricette delle nonne. Ecco perchè gli ingredienti vengono tutti scelti con grande cura ed attenzione.
I produttori locali forniscono quotidianamente prodotti di primissima qualità a km zero e di stagione ed i piatti sono il risultato di un’alchimia tra questi ingredienti di qualità e l’arte di chi cucina. Il pane‚ la pasta e i dolci sono rigorosamente fatti in casa. Il tutto sapientemente accompagnato da una fornitissima carta vini con una selezione dedicata alla regione Veneto senza tralasciare i più rinomati vini del resto d’Italia.
I proprietari del risotrante ci tengono che i loro clienti assaporino un pane genuino e dal gusto inconfondibile. Per questo propongono una produzione propria di pane dal sapore di una volta. Anche i dolci sono tutti preparati in casa con cura, passione e amore per le delizie del palato.