Il locale è rinomato per il carrello dei bolliti, specialità che viene servita fin dal 1930. Sulle due facciate esterne all’altezza del piano primo, tre insegne dipinte, con inquadratura a girali, riportano le scritte RISTORANTE TORCOLO e ALBERGO TORCOLO, presenti sin dai primi del Novecento e recentemente restaurate.
Tra gli arredi degni di nota sono due antichi mobili per il servizio ristorativo risalenti ai primi anni del ‘900 e tuttora usati come porta posate, calici e accessori vari.
Di pregevole fattura e anch’esso risalente ai primi del ‘900 è il pavimento in seminato alla veneziana realizzato a più colori con decorazioni perimetrali.
Al piano inferiore, nella piccola cantina in muratura a volta in mattoni, si conservano le bottiglie di vino.
Curiosità: sulla facciata est, sopra l’ingresso principale, recita la dicitura “ALBERGO TORCOLO” e fa ancora bella mostra un disegno che richiama il “torcolo”, attrezzo usato per la spremitura delle bucce d’uva.
Anno di apertura: 1850
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