Il ristorante-pizzeria L'Olmo ha come obiettivo la qualità, selezionando in campagna, in montagna e al mare i migliori prodotti, stringendo rapporti veri con i contadini, gli allevatori, i caseari, i pescatori, i pastai e i viticoltori, lavorando per l'accorciamento della filiera distributiva, nonché per migliorare la qualità e la genuinità dei prodotti, proponendo piatti a km 0.
La pizzeria propone alla sua clientela una vasta scelta di ottime pizze cotte in forno a legna. Oltre alle sfiziose e originali pizze, potrete gustare primi piatti a base di pasta fresca, piatti tipici e secondi piatti a base di carne e pesce.
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