Il calore di un'atmosfera familiare, ma allo stesso tempo un servizio impeccabile, i migliori piatti della cucina tradizionale veneta, rivisitando le antiche ricette solo per renderle ancora più invitanti, un ambiente spazioso e rustico, che conserva da oltre un secolo gli elementi tipici della storia locale: tutto questo e molto altro ancora è il Ristorante Michelin.
Dal 1855, il Ristorante Michelin della Famiglia Zavarise si distingue per l'eccellente qualità della sua cucina. Il segreto sta nelle antiche ricette, che da oltre un secolo si tramandano di generazione in generazione, ma anche nell'eccellente qualità delle materie prime: seleziona solo prodotti freschi e genuini, con un'attenzione particolare ai naturali cicli della stagionalità ed ai prodotti tipici del territorio.
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