Ristorante enoteca Bacco d’Oro apre le porte nella Pasqua del 1974 .
Elios e Tecla Zara lasciano il Bue d’Oro di Valeggio sul Mincio per far conoscere la tradizione della pasta fresca fatta in casa e la passione per i vini di qualità anche nel territorio dell’Est Veronese.
Oggi, Mario Zara assieme alla moglie Martina Elponti, entrambi sommelier professionisti, porta avanti l’attività di famiglia nella splendida villa del 1700, completamente ristrutturata nel 2019.
La loro cucina è autentica, fatta di piatti tipici della tradizione Veronese contestualmente rielaborata in una chiave leggera e raffinata.
La loro cantina, invece, è una sorta di museo dell'eccellente vino veronese.
Attualmente vengono anche organizzati eventi per privati e aziende.
${item.descriptiveTime && item.descriptiveDate.endsWith(item.descriptiveTime) ? item.descriptiveDate.slice(0, -item.descriptiveTime.length).replace(/[\\s/,-]+$/, '') : item.descriptiveDate}$
${item.regionTag}$
Sito web
