La Forgia

Nel pieno centro storico del suggestivo borgo medievale di Lazise, di fronte al lago e a pochi metri dal molo, sorge il ristorante La Forgia, inglobato nella più grande struttura dell'omonimo hotel. Come da tradizione culinaria del Garda, il menù del ristorante offre materie prime eccelenti e ingredienti di prima qualità. Gli chef Michele e Pino scelgono infatti da sempre il meglio per le loro creazioni di pesce e carne, ogni giorno, dando vita a ricette dal sapore indimenticabile, ricche alla vista e al palato. Gustarle poi di fronte ad un magnifico tramonto direttamente sulla sponda del lago è un momento unico e indimenticabile.

I piatti che La Forgia propone alla propria clientela sono i saporti del territorio: menù tradizionale con il pesce di lago o di mare e il tartufo del Monte Baldo, il tutto rielaborato dalla cratività di Master Chef Michele in piatti stuzzicanti e saporiti come i tagliolini alla granceola o il filetto di branzino in salsa di mandorle. Non mancano i risotti e gli eccellenti piatti a base di carne.