Ichipan è un ristorante di cucina giapponese situato a Lazise che propone un'ampia scelta di specialità della tradizione nipponica e interpretazioni contemporanee.
Il menu comprende sushi, sashimi, nigiri, uramaki, temaki e tartare, oltre a numerose proposte di cucina calda, tra cui ramen, tempura, teppanyaki e onabe. Non mancano inoltre poke, carpacci e piatti a base di pesce e crostacei.
Ichipan offre sia un menu à la carte sia la formula all you can eat, permettendo di scegliere tra diverse modalità per vivere un'esperienza di cucina giapponese. Il ristorante dispone inoltre di uno spazio interno e di un'area esterna, ed è disponibile anche il servizio di asporto e consegna a domicilio.