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Cantine

Soave-Est Veronese

La Cantina si erge ad Illasi nel cuore dell’omonima vallata della Valpolicella, circondata dai Monti Lessini, ad una altitudine di 250 mt. I materiali di costruzione, maggiormente pietra e legno, segnano il profondo legame con il territorio, e i vigneti con cui è circondata, come un enorme giardino, ricordano il vero grande amore della famiglia Prà.

La tecnologia in cantina ha tre obiettivi: ottima qualità, rispetto dell’autenticità dei vini e sostenibilità.

L’enologia rimane una disciplina rigorosa per Flavio, che unita alla sua passione. Un patrimonio che persiste in famiglia da quattro generazioni che lui vorrebbe trasmettere anche ai suoi figli.

Dal Soave, alla Valpolicella, fino al Lugana, con Durello e Pinot Grigio, ogni vino è frutto del suo giusto territorio, di passione, tradizione e rispetto dei vitigni d'origine per una costante ricerca dell’eccellenza.

Anno dopo anno, la cantina si impegna a valorizzare il territorio e le sue uve autoctone, esaltandone le caratteristiche uniche attraverso un processo produttivo attento e rispettoso della tradizione.

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