Nel 1870 a Cazzano di Tramigna, non molto distante da Soave, nasce Antonio Bennati. In giovanissima età inizia a produrre vino e lo vende nei famosi fiaschetti rivestiti di paglia. Ma è nel 1920, appena finita la grande guerra, che prende forma la decisione di fondare insieme al figlio Annibale l’azienda Cantine Bennati.
Oggi Casa vinicola Bennati continua il suo cammino centenario di crescita; la quarta generazione, composta dai fratelli Giorgio e Paolo e dal cugino Claudio, rende omaggio alla Valtramigna con un progetto di valorizzazione che prevede la produzione limitata di vini di qualità superiore che, attraverso i loro profumi e i loro aromi, raccontino questa terra e la sua storia.