Su un’estensione di 7 ettari coltiva principalmente ciliegie cercando di sostenere e valorizzare le varietà tradizionali antiche come la varietà “Mora di Cazzano” apprezzata per la sua dolcezza, croccantezza e alta digeribilità.
Coltiva anche pesche, nettarine, albicocche, fichi, uva della Valpolicella di Soave, susine, olive e ortaggi di stagione.
Ha iniziato da poco l’attività di apicoltura, molto importante per favorire la biodiversità e ottimo alleato per l’impollinazione delle diverse colture.
Nel punto vendita puoi trovare tutti i prodotti dell’Azienda Agricola Salgaro oltre a confetture, olio e uova del pollaio.
Nella loro azienda è presente la tipica fattoria di campagna di quelle di una volta: si viene accolti dagli animali e ognuno di loro viene chiamato per nome, dal profumo della terra e delle verdure che coltiviamo, circondati dalla bellezza della natura.