La cantina di Marcazzan Fabio, si trova a San Giovanni Ilarione, un paesino pedemontano ad est di Verona e si contraddistingue per il metodo e la materia prima, per il giusto connubio tra “Madre Terra” e per i vigneti che hanno più di 50 anni.
I loro vigneti affondano le loro radici in una terra vulcanico – basaltica, è questa la caratteristica che dona ai prodotti un profumo ed un aroma ricco di tradizione e storia. Il terreno di origine vulcanica, infatti, per via della sua acidità favorisce la vite dando origine ad un vino dai sentori unici, strutturati e persistenti.
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