“Valpolicella con i Campioni” non è una gara, ma una pedalata ad andatura controllata pensata per essere vissuta in compagnia e in sicurezza. Il percorso attraversa alcune delle strade meno trafficate della Valpolicella, offrendo ai partecipanti l'opportunità di pedalare immersi in uno dei territori più suggestivi della provincia di Verona.
La manifestazione è aperta a adulti e bambini e possono partecipare ciclisti con bici da strada, mountain bike ed e-bike.
Un elemento distintivo della manifestazione è la presenza, ogni anno, di ex ciclisti e ciclisti professionisti, provenienti sia dal territorio veronese sia da altre regioni italiane.